河南体彩网

                                        河南体彩网

                                        来源:河南体彩网
                                        发稿时间:2020-08-14 06:37:22

                                        近日,一篇有关中国乳业问题的质疑文章引发舆论争议,并再次把中国仍在实行的“全球最低”生乳标准问题摆到了台面上。

                                        另外,在体细胞数方面,中国的现行国标未做任何要求。

                                        一位对牧场管理了解深入的乳企人士告诉《财经》记者,大乳企通常不愿意分级,因为大企业产品线复杂,奶源多样,有高有低,小企业通常产品线简单,奔着最高标准就行了。他提及,在欧洲,乳企普遍自行实行生乳和产品分级,由第三方机构做检测,但中国还不具备成熟的第三方检测机构体系。

                                        本市从2013年开始,始终倡导“光盘行动”,各餐饮企业主动打包,整体形势已经有了很大好转。但在个别婚宴,团购套餐中的浪费现象还时有发生。为此,天津市商务局生活服务业处副处长闫炳伟也表示:“我们将进一步呼吁各餐饮企业在提倡‘光盘’的基础上,更加科学合理安排套餐,杜绝浪费现象。同时我们将联合相关部门形成工作合力,同时在制止餐饮浪费的领域进行延伸,不仅限于餐馆里,我们要对学生餐,老年餐的相关标准进行修订,对品类和食量进行量化,在这两个领域也要避免浪费。”落后的标准急需更新,业界与消费者在这一点上已经达成共识。但是,新标准短期内仍难以出台

                                        △布隆迪官方报《新生报》报社社长路易·卡姆维努布萨8月12日,本市餐饮协会和饭店协会分别向餐饮商家发出倡议,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神,呼吁餐饮企业和消费者行动起来,避免浪费行为。同时天津市商务局也将协同有关部门对学生餐,老年餐的相关标准进行修订,扩大制止餐饮浪费行为的范围。

                                        乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈则认为,何时公布新国标,对行业本身的发展没有影响。“前段时间有人说那个指标是全世界最低的标准、最差的标准,当然消费者质疑是对的,因为它确实是差,但是那个标准对牛产好奶没有限制,也不会制约加工厂收好奶,消费者的利益不会因为这个标准而受到影响。”他说。

                                        △摩洛哥非洲中国合作与发展协会主席纳赛尔·布希巴

                                        从上图的讨论稿内容中可以看到,一些关健指标都有了分级。例如,备受关注的蛋白质含量,合格级与现行国标没有变化,仍为2.8g/100g,增加了良级和优级,分别提高至3g/100g和3.2g/100g;菌落总数方面,合格级有所提升,达标值升至100万个/mL,增加了良级和优级,分别为50万个/mL和10万个/mL。

                                        2018年2月,农业部下属部门推出了关于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳的4项新国家标准第一次讨论稿。然后,两年半过去了,这一讨论稿的进展再无消息。

                                        针对上述质疑文章,奶业协会和乳品企业相继发声驳斥。但在业界看来,有两个事实不容回避:第一,中国现行生乳标准确实大大低于国际水平;第二,新标准迟迟未能出台。